PawKIT

Kit ultracompacto para medición de actividad de agua

El medidor Pawkit emplea un sensor dieléctrico de humedad para medir la actividad de agua (aw) de las muestras. Este sensor, colocado en la cámara de medida, está formado por un polímero poroso dispuesto entre dos electrodos porosos. Las propiedades eléctricas del polímero cambian según la humedad relativa de la cámara. En equilibrio, la humedad relativa del aire de la cámara es el mismo que la actividad de agua (aw) de la muestra. Los electrodos producen una señal en base a la humedad de la cámara. Esta señal se traducida por el software y aparece como el valor de actividad de agua (aw) de la muestra.

Especificaciones

Medidas de actividad de agua en poco tiempo, menos de 5 minutos, y con una exactitud ± 0,02 aw
Diseñado para obtener medidas de aactividad de agua rápidas en la línea de producción, para inspecciones sanitarias y para investigación
Ligero, con manejo, mantenimiento y puesta a punto muy sencillos
Numerosas aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y veterinaria

Aplicaciones

Industria agroalimentaria, farmacéutica y cosmética
Comprobación de la aw de las materias primas y el producto final en la línea de producción
Diseño de nuevos productos.