VAPOR SORPTION ANALYZER (VSA)

VSA​

El Vapor Sorption  Analyzer (Analizador de Sorción de Vapor) es un equipo capaz de realizar  isotermas de sorción. Las isotermas de sorción  relacionan la actividad de agua con el contenido de humedad, y representan una herramienta  poderosa para conocer más sobre un producto.  Con las isotermas puede estudiar los cambios de actividad de agua  que ocurren al cambiar  el contenido de agua , y determinar  desde  la necesidad de cambiar la fórmula hasta desarrollar un mejor empaque y aumentar la  vida útil del producto terminado.​

Para los científicos  de alimentos o farmacéuticos , los datos de sorción de humedad pueden hacer o deshacer a un producto.  El analizador de sorcion de vapor  (VSA) introduce  simplicidad, control y asequibilidad en el proceso de obtener datos de isotermas de sorción de humedad.​

​Simplicidad: se pone a punto en 5 minutos

​El uso de datos de isotermas  para el mejoramiento del desempeño del producto  debería ser parte de las herramientas  de trabajo.  Pasar horas interminables en el laboratorio  para obtener datos de isotermas,  no debería suceder.  Con el Aqualab VSA  toma cinco minutos  poner a punto la prueba .  Solamente se indica al instrumento los niveles de humedad y tiempos que quiere utilizar, se coloca  la muestra en el instrumento  y  se deja trabajar, mientras s e pueden realizar  otras tareas. Los datos de la prueba se registran automáticamente y se envían a su computadora.​

Sólo se requiere de aproximadamente 1 g de muestra y por medio de flujos de aire húmedo y seco el equipo es capaz de realizar en un corto lapso (24 horas a una semana) una isoterma completa.  Cuenta con una balanza analítica, la cual mide los cambios de peso mientras la muestra se hidrata o deshidrata, al mismo tiempo que se va leyendo la actividad de agua. De esta manera el VSA realiza de manera automática y en poco tiempo lo que anteriormente se realizaba por medio de varios desecadores de vidrio para determinar distintos de niveles de actividad de agua. Por el método clásico, se podía llegar a tardar meses en obtener una docena de puntos para graficar y realizar la isoterma. El VSA logra reducir considerablemente el tiempo y en el proceso  se pueden obtener más puntos.​

EL VSA Cuenta con el sensor de Punto de rocío en espejo enfriado y  sensor de capacitancia, tanto para medir actividad de agua como para realizar las isotermas.  ​

Trabaja en un rango de actividad de agua de 0.03 a 0.95 en un rango de temperatura de 15 a 50 °C y de 0.03 a 0.90 en el rango de 50 a 60 °C. ​

Tiene una precisión de actividad de agua de ±0.005 aw, y una repetitividad de ±0.003 (para volátiles ±0.02)​

Control de dos modos para  más información​

El Aqualab VSA es el primer instrumento que le permite  medir tanto isotermas estáticas (DVS) como dinámicas (DDI).  ​

El AquaLab VSA puede medir isotermas  introduciendo un flujo constante de aire saturado o aire seco en una cámara  (DDI) o puede controlar la humedad relativa a un nivel específico, elevando o reduciendo la HR cuando se alcanza el equilibrio (DVS).

Asequibilidad : alcanza un excelente desempeño ​

El Aqualab VSA iguala el desempeño de los analizadores de sorción de vapor que usan el método DVS. También ofrece  la opción única, poderosa  y de alta resolución del método DDI. ​

Y pone estas dos tecnologías en un instrumento que puede ajustarse al presupuesto de Investigación y Desarrollo.​

Incluye el software “Complete Moisture Toolkit”​

 Cada instrumento incluye una copia del software  Complete Moisture Analysis Toolkit. Este software permite  utilizar los datos de la isoterma y actividad de agua para predecir la vida útil, evaluar los empaques y determinar los valores de  actividad de agua crítica para evitar la aglomeración. ​

ESPECIFICACIONES

Métodos de Isotermas ​	Isoterma Dinámica de Punto de Rocío   (DDI) e Isoterma Estática (DVS)​
Exactitud​	±0.005 aw​
Resolución​	0.0001 aw​
Rango​	0.030 to 0.950 aw​
Repetibilidad​	±0.003 aw​
Control de Temperatura​	15 to 60 °C (temperatura de la cámara de la muestra; La temperatura de la muestra se mide separadamente, y puede variar)​
Estabilidad de Temperatura​	±0.1 °C​
Gas Externo​	7 psi max​
Rango de Peso de la Muestra ​	500 to 5,000 mg​
Resolución de Masa ​	0.5 mg​
Volúmen del Vaso muestra ​	10 cc​
Reservosio de Agua​	20 ml​
Identificación de Programa ​	Alfanumperico. Programable para desplegar el nombre del producto, lote o número de identificación del producto. ​
Alacenamiento de Datos​	1 Prueba​
Comunicación de Datos​	USB​
Display​	128 x 64 Pixeles Display Gráfico con luz de fondo  ​
Dimensión del estuche​	38.1 x 26.7 x 30.5 cm (15 x 10.5 x 12 pulg.)​
Material del Estuche​	Machined aluminum frame; polyurethane plastic with fire retardant​
Peso​	14.97 kg (33 lbs)​
Energía ​	110 V to 220 VAC, 50/60 Hz​
Ambiente de Operación​	4 to 50 ◦C; 90% Humedad Relativa (sin condensación en el ambiente operativo)​
Certificaciones​	CE​
Garantía​	Un año para partes y mano de obra